ร้านแดงแกงป่า ร้านเด็ด จ.นครนายก

ร้านเจ้แดงแกงป่า

วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปรู้จักกับตำนานความอร่อยที่อยู่มากว่า 50 ปี และอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกล จากกรุงเทพฯ ร้านแดงแกงป่า จังหวัดนครนายก ซึ่งหลายๆคนคงรู้จักกันดีอยู่แล้ว ว่าจังหวัดนี้เป็นจังหวัดแห่งการท่องเที่ยว ทางธรรมชาติมากมาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำตกสาริกา น้ำตกนางรอง สถานที่เด่นๆเลย ก็จะมีอุทยานวังตะไคร้ อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ และเขื่อนขุนด่านปราการชล สำหรับเพื่อนๆชาว FIFA55 คนไหน ที่ชอบในการหาของกินหรือของอร่อย วันนี้เราจะมาแนะนำ

ร้านแดงแกงป่า
แกงป่าปลาขูด

ร้านแดงแกงป่า ร้านจะอยู่ติดบริเวณตลาดเก่าวังกระโจม อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก
และร้านนี้ได้เริ่มต้นโดยคุณยายมาระโพธิ์ทอง และได้ดำเนินกิจการต่อมาจนถึงปัจจุบัน คุณ
แดงเป็นผู้สืบทอดสูตรอาหารของคุณย่า และเมนูเด็ดๆของร้านแดงแกงป่ามีมากมาย ทั้งมะระ
ผัดไข่ เห่าดงเนื้อ ทอดมันปลากราย ต้มยำไก่ แต่ถ้ามาที่ ร้านแดง แกงป่า แล้วเราไม่ได้กิน
แกงป่าปลาขูดก็เหมือนจะมาไม่ถึงสินะ
วันนี้เราจะมาแนะนำแกงป่าปลาขูดของร้านแดงแกงป่า ซึ่งการทำทางร้านจะตั้งกระทะ แล้ว
ใส่น้ำซุป เมื่อน้ำซุปเดือดจึงจะใส่พริกแกง แล้วทำการเคี่ยวจนหอม หลังจากนั้นใส่พริกโขก
และตามด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย และใบมะกรูด จากนั้นจะตามด้วยการใส่มะเขือเปราะ
ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน ซึ่งจะใส่ลงไปในน้ำ ในกระทะ และรอให้เดือด จากนั้นก็ใส่ปลาขูดลง
ไปได้ เมื่อปลาขูดเริ่มสุก เราจึงใส่ข้าวคั่ว และใบยี่หร่า ใบกระเพรา แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ เมนู
ของร้านแดงแกงป่า ที่เรียกว่าแกงป่าปลาขูด
ซึ่งเมนูนี้หลายๆคนคงรู้จักกันดี แต่ถ้าเด็กรุ่นใหม่อย่างเราๆ ใครที่ยังไม่เคยกิน หรือไม่เคยได้ยิน ก็ไปลองชิมกันได้ เพราะเคล็ดลับของทางร้านแดง แกงป่า เขาจะใช้พริกที่ทำเอง ซึ่งจะเป็นสูตรของทางร้านเอง และส่วนปลาขูดจะใช้ปลายี่สกผสมกับปลาฉลาด ซึ่งจะทำให้ปลาขูดที่ได้นั้นเหนียวแล้วก็นุ่ม พร้อมกับฉีกใบมะกรูดลงไปจึงมีกลิ่นหอมกว่าใช้มีดซอย

กางเดินทางมา ร้านแดงแกงป่า

ส่วนใครที่เดินทางมาจากกรุงเทพฯให้ใช้ถนนรังสิต-นครนายก ทางหลวงหมายเลข 305 เราจะมุ่งหน้าเข้าสู่ตัวเมืองนครนายก เมื่อผ่านวิทยาลัยเทคนิคนครนายกมาประมาณ 500 เมตรเราจะพบกับสี่แยกไฟแดงให้เพื่อนๆเลี้ยวขวาเข้าสู่ถนนเสนาพินิจ
หลังจากนั้นก็ขับตรงไปตามถนนเสนาพินิจ จนข้ามสะพานนครนายก แล้วเมื่อเราเลี้ยว ลงสะพานนครนายก ให้เลี้ยวขวาเข้าซอยพาณิชย์เจริญ 1 ทันที จากนั้นเลี้ยวขวาที่แยกแรก แล้วเลี้ยวซ้ายทันที ตรงไปประมาณ 50 เมตรเราจะพบกับร้านแดงแกงป่าซึ่งจะตั้งอยู่ขวามือ

สำหรับทาง ร้านแดง แกงป่า ราคาอาหารก็นับว่าไม่แพง ส่วนเมนูที่แนะนำกันไปในวันนี้ แกงป่าปลาขูดจะอยู่ที่ราคาชามละ 80-100 หรือแล้วแต่ลูกค้าจะสั่ง ทางร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 07:00 น ถึง 16:00 น

ใ ค ร ที่ ช อ บ กิ น แ ก ง ป่ า อ ย่ า ลื ม แ ว ะ ไ ป ชิ ม กั น ดู น ะ ค ะ รั บ ร อ ง ว่ า แ ซ่ บ ส ะ เ ด็ ด เ ผ็ ด พ ริ ก 1 0 เ ม็ ด แ น่ น อ น ค่ ะ

ก ลั บ สู่ ห น้ า แ ร ก เ พื่ อ อ่ า น บ ท ค ว า ม อื่ น ๆ > > Meetlifepartner.com